Historia bakom La Soupe
Sopptanten Lotta bakom La Soupe
La Soupe på Adelgatan 4 är Malmös absolut mest centrala matställe. Entrén ligger alldeles invid Milstolpen, som utgör stadens mittpunkt. Vi öppnade på min födelsedag den 18 november 2013, ett riktigt litet ”hål i väggen” på 26 kvadratmeter.
La Soupe nummer två öppnade ett knappt år senare och ligger på Isbergs gata 14 i Dockan. Nummer tre ligger på Östra Kristinelundsvägen 9 i Slottsstaden och där lagar vi också alla våra soppor. Ofta kan vi använda härodlade grönsaker – ibland får vi nöja oss med närodlat eller därodlat – men bra grejor är det alltid.
En gång i tiden hade min man Björn och jag vårt frilanskontor på Västerlånggatan i Gamla Stan i Stockholm. De flesta luncherna intog vi på ett litet soppställe på Tyska brinken. Där var det trångt och gemytligt, sopporna var vällagade, jättegoda och närande. Den lilla krogen finns inte längre, men den har levt kvar i våra minnen. Och nu har vi tre egna ställen med samma ambition. Vår affärsidé är att erbjuda långlagad snabbmat till ett rimligt pris. I konceptet ingår också en varm och omhuldande service genom trevlig och kunnig personal i ”vuxen” ålder.
Hälsningar Lotta med familj!
Vilka är vi på La Soupe
Lotta, Lova, Björn, Leo och alla andra som gör det möjligt!
Personalen är vår viktigaste tillgång, tillsammans med våra råvaror förstås!
Vill du vara en i teamet? Se om du passar in hos oss >>
Det är många som gör La Soupe möjligt, nedan bara några bekanta.
La Soupe i nyheterna!
Vi har varit omskriven

Mer och mer soppa till Malmöborna
Läs artikeln online: Nöjesguiden feb 2019: Mer och mer soppa till Malmöborna

Soppkedjan öppnar på fler platser i Malmö
Läs artikeln online: Lokaltidningen Malmö: Soppkedjan öppnar på fler platser i Malmö

Soppkedjan öppnar två nya restauranger i Malmö
Läs artikeln online: Sydsvenskan: Soppkedjan öppnar två nya restauranger i Malmö

La Soupe har soppor du inte visste fanns
Läs artikeln online: Lunchkultur: La Soupe har soppor du inte visste fanns

La Soupe – Sopprestaurangen i Malmö
Läs artikeln online: Sydkusten: La Soupe – Sopprestaurangen i Malmö
Kontakta oss
Öppettider
Kolla våra Facebooksidor för senaste uppdateringarna!
Isbergs gata 14
Ordinarie öppettider: 11-14 mån-fre
Stängt under skollov. Se Facebook för exakta öppettider
Adelgatan 4
Ordinarie öppettider: 11-14 mån-fre
Stängt under skollov. Se Facebook för exakta öppettider
Slottsstaden, Östra Kristinelundsvägen 9
Ordinarie öppettider: 11-14 mån-ons
11-20 tor-fre
Stängt under skollov. Se Facebook för exakta öppettider